＜Societa′Agricola VIGNALTA＞GEMOLA Chardonnay colli Euganei D.O.C.
しっかり樽熟成。トップ・キュヴェで造られるシャルドネ
黄金色に輝くようなストローイエロー。熟したリンゴ、バニラ、バターのアロマ。口に含んだ瞬間から新樽の香りが広がるが、果実のアロマとのバランスが取れており完全に調和している。ボディが厚くしっかりとした骨格を持ち、非常に長い余韻を楽しむことができる。
商品情報
| ワイナリー | ヴィニャルタ |
|---|---|
| 日本語表記 | ジェモラ シャルドネ コッリ・エウガネイ D.O.C. |
| ヴィンテージ | 2020 |
| カテゴリー | 白 |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | D.O.C. |
| ブドウ品種 | シャルドネ |
| 畑・土壌 | 南東向き / 火山質土壌 |
| 栽培・収穫 | グイヨ式。9月に手摘みにより収穫。 |
| 醸造・熟成 | ソフトプレスで得た果汁を発酵。 マロラクティック発酵は行わない。フレンチオーク大樽で12ヵ月樽熟成。 1.5 ミクロンのフィルターにて無菌濾過を施し瓶詰。瓶詰後最低12ヶ月熟成。 |
| アルコール度数 | 13％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | VIG03 |
| 希望小売価格 | 7,500円 |
