＜AZIENDA VITIVINICOLA PIANCANELLI＞MOSCATO d’Asti D.O.C.G.
クラシック音楽の様に甘みと酸味と苦みのハーモニーが優雅に漂い溢れる上質のモスカート・ダスティ
黄金に輝くイエロー。非常にフルーティーでフローラルな典型的な「マスカット」の香り。
口の中にフレッシュな甘みとバランスの良い酸味。ムスクや蜂蜜、セージなどの風味が口の中に広がる。
受賞歴：Women’s International Trophy 2023 金賞
商品情報
| ワイナリー | ピアンカネッリ |
|---|---|
| 日本語表記 | モスカート・ダスティ D.O.C.G. |
| ヴィンテージ | 2022 |
| カテゴリー | スイートワイン |
| 生産地（州名） | ピエモンテ |
| 原産地呼称 | Asti D.O.C.G. |
| ブドウ品種 | モスカート・ビアンコ |
| 畑・土壌 | 海抜500ｍ 南西向き / 石灰質、泥灰質 |
| 栽培・収穫 | 農薬の逓減を目的とした環境適応型農業(E.C.regulation 2078/92) によるビオロジック栽培。収量 63hl/ha |
| 醸造・熟成 | ソフトプレス後に軽い濾過。ステンレスタンクに移し、自然発酵を防ぐために0℃で定温管理した後、18℃で発酵。 澱とともに最低2 ヶ月間低温熟成。マイクロフィルターで濾過し瓶詰 |
| アルコール度数 | 5.5％ |
| タイプ | 甘口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | PIA01 |
| 希望小売価格 | 3,100円 |
