＜CANTINE PAOLINI＞GURGO’ Viognier Sicilia D.O.C.

複雑なアロマが際立つ。シチリアでも注目される国際品種ヴィオニエ

緑色を帯びた淡いイエロー。アプリコットやオレンジ、アカシアの花の香りが複雑に混ざる。
温かみがある味わいで、アロマティックな余韻が長く続く。

ワイナリー	パオリーニ
日本語表記	グルゴヴィオニエシチリア D.O.C.
ヴィンテージ	2021
カテゴリー	白
生産地（州名）	シチリア
原産地呼称	Sicilia D.O.C.
ブドウ品種	ヴィオニエ
畑・土壌	海抜150-300ｍ　/　砂岩質、石灰岩質
栽培・収穫	スパッリエーラ式。８月中旬手摘みにより収穫
醸造・熟成	ソフトプレス後、15℃にコントロールしたステンレスタンクにて14 日間かけて発酵。 5,000L の大樽で1 カ月熟成。瓶詰後6 ヶ月熟成
アルコール度数	13％
タイプ	辛口
サイズ	750ml
商品コード	PAO07
希望小売価格	3,150円