＜FEDERICO MENCARONI VINI＞MENCARONI BRUT Verdicchio dei Castelli di Jesi Metodo Classico Brut D.O.P.
長期熟成でありながらふくよかな果実味を合わせ持つ秀逸なスプマンテ
金色がかったイエロー。微かなブリオッシュの香りにシトラスなどのフルーツアロマ。フレッシュで柔らかい印象。余韻は長く続く。
商品情報
| ワイナリー | フェデリコ・メンカローニ |
|---|---|
| 日本語表記 | メンカローニ ブリュット ヴェルディッキオ カステッリ・ディ・イエージ メトード・クラッシコ ブリュット D.O.P. |
| ヴィンテージ | 2019 |
| カテゴリー | スプマンテ（泡） |
| 生産地（州名） | マルケ |
| 原産地呼称 | Verdicchio D.O.C. |
| ブドウ品種 | ヴェルディッキオ |
| 畑・土壌 | 粘土質の石灰岩土壌 |
| 栽培・収穫 | グイヨ式。8月下旬に手摘みで収穫を行う。 |
| 醸造・熟成 | ソフトプレスされた果汁を16℃にて一次発酵。 瓶内にて二次発酵。60カ月後に澱引き、ドサージュを行い、その後瓶内にて6ヵ月熟成。 |
| アルコール度数 | 12.5％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | MEN2 |
| 希望小売価格 | 4,750円 |
