＜TORREVILLA＞Pinot Nero Frizzante Oltrepo Pavese D.O.P. La Genisia
ピノ・ネロから造られる「ブラン・ド・ノワール」のフリッツァンテ
淡いストローイエロー。ハーブの香りに二次発酵に由来するイースト香にビターアーモンドのアロマ。きめ細かく優しい泡立ち。まろやかな味わいで、心地良い酸がある。
商品情報
| ワイナリー | トッレヴィッラ |
|---|---|
| 日本語表記 | ピノ・ネロ フリッツァンテ オルトレポ・パヴェーゼDOP ラ・ジェニーシア |
| ヴィンテージ | 2022 |
| カテゴリー | 白 |
| 生産地（州名） | ロンバルディア |
| 原産地呼称 | D.O.P. |
| ブドウ品種 | ピノ・ネロ |
| 畑・土壌 | 南向き / シルト質、粘土質 |
| 栽培・収穫 | グイヨ式。49 月下旬に手 摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | 選別した果実をソフトプレス。定温ステンレスタンクにて1次発酵。 ステンレスタンクにて3ヵ月熟成。その後アウトクラーヴェにて2次発酵。 |
| アルコール度数 | 12.5％ |
| タイプ | 辛口 |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | TOR05 |
| 希望小売価格 | 3,350円 |
