＜Santa Sofia＞Amarone della Valpolicella Classico RISERVA D.O.C.G.
84ヵ月の時を経て最長の年月が解き放つ極上のリゼルヴァ
濃いルビーレッド。熟した赤い果実の香りにブラックチェリー、ラズベリーのアロマ。最初の一口はパワフルでバランスの取れたエレガントな調和を感じる。
上質の酸と生き生きとしたタンニンを感じられ、その余韻は長く永続的に続く。
商品情報
| ワイナリー | サンタ・ソフィア |
|---|---|
| 日本語表記 | アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ D.O.C.G. |
| ヴィンテージ | 2012 |
| カテゴリー | 赤 |
| 生産地（州名） | ヴェネト |
| 原産地呼称 | D.O.C.G. |
| ブドウ品種 | コルヴィーナ/コルヴィノーネ／ロンディネッラ |
| 畑・土壌 | ヴァルポリチェッラ・クラッシコの最上級の畑/石灰質 |
| 栽培・収穫 | ペルゴラ式。9月末に手摘みにより収穫 |
| 醸造・熟成 | 収穫後約100日のアパッシメント。ステンレスタンクにてマセラシオン・発酵。スラヴォニアン大樽にて60ヵ月熟成。 瓶詰後最低24ヵ月熟成。 |
| アルコール度数 | 15.5％ |
| タイプ | フルボディー |
| サイズ | 750ml |
| 商品コード | SAS16 |
| 希望小売価格 | 16,000円 |
