株式会社ディビーノ
ワインのアロマを解き放つ
マジカル・ワインエアレーター
ワインは、空気に触れると風味が変化します。一般的には、抜栓直後の「閉じた」ワインを意図的に空気に
触れさせる事で、ワインを「開かせる」ことができます。(これを「エアレーション」と呼びます)。
エアレーションによってワインはまろやかな味わいへと変化し、より豊かな香りを感じる事ができるように
なります。
今までは、デキャンタや取り扱いの複雑なエアレーターを使わなければいけないなど「めんどくさい」作業が
必要でした。特に、家庭でワインの魅力を最大限に味わおうとすると、常にこの問題に悩まされてきました。

ポテンネは、独自に開発された「エアレーション・タブ」により、ワインの風味を簡単に・短時間で引き出す
ことができる、画期的なワインエアレーターです。


(※Ponenteはイタリアソムリエ協会(A.I.S.)公認ワインエアレーターです)
ポネンテの使い方
使い方は、本当にシンプル。
丸いディスクをくるっと丸めて、栓を抜いたばかりのワインボトルに差し込むだけ。内部の絶妙な位置にセットされた「エアレーション・タブ」が、ワインを注ぐたびに空気と効果的に撹拌する機能を発揮します。
エアレーション・タブの美しいS字ラインが、ロールされたときに空気とワインがきめ細かく触れ合う3Dのフォルムを生み出し、ワインのアロマを瞬時に開かせるのです。
(※Ponenteの効果を充分に発揮させるには、適温のワインをご使用下さい。)
ポネンテ 3つの特徴
1.小さくてスタイリッシュ 2.酸素含有量が10倍に! 3.簡単なお手入れ
本体サイズは縦82mm、横76mm。重さはなんとたったの2グラム!
ケースに入れても、ジャケットのポケットに収まるので、どこでもおいしいワインを楽しめます。
イタリア農林政策庁の検査機関「Enocentro」が実施した検査において、開栓後のワインに含まれる酸素の量が、開栓直後の10倍、他社ポワラーとの比較でも1.5倍の効能さがありました。 使い終わったらボトルから外し、水洗いするだけ。ポリエスターフィルム製タブは経年劣化しにくいだけでなく、接着剤も使用していないため、安心してお使いいただけます。
(カベルネ種6本のワインにおける平均値による)
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ポネンテは大型雑貨店や酒販店にてお求めいただけます。
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ポネンテお問い合わせ窓口:03-6450-2715


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